7 типичных женских заблуждений о фитнесе и питании

Хочу похудеть и боюсь раскачаться: распространенные мифы о спорте и правильном питании

Что нужно есть, чтобы потерять жир, какие упражнения делать в спортзале и как убрать целлюлит - развенчиваем популярные мифы

Олег Зингилевский
Основатель Physical Trasnformation
Содержание

МИФ №1

Определенные упражнения или количество повторений помогут «подсохнуть» или «подрельефиться»

Этот миф актуален и для домашних тренировок, и для тренировок в спортзале. Бытует мнение, что маленькие веса и большое количество повторений «придают мышцам форму и рельеф».

Нет. Мышцы могут:

  • увеличиваться в размерах (нормальное питание + адекватная силовая нагрузка),
  • уменьшаться (идиотские диеты + вялый образ жизни + избыток кардио. Или просто возрастная саркопения).

А вот видно мышцы или нет, зависит уже от % жира и количества воды, которые находятся поверх. Желание «увидеть пресс», «упругую попу» и «руки порельефней» означает буквально «сократить количество жира, оставив при этом мышцы в тонусе».

Еще абсурдней выглядят попытки похудеть бедра большим количеством разгибаний ног и убрать бока наклонами с гантелями в стороны. Мало того, что ничего там не похудеет, так еще и подрастет, ибо мышцы получают стимуляцию. Собственно, современные исследования на эту тему доказывают, что рост мышечной ткани происходит во всех диапазонах повторений, особенно если работать до отказа. [1] [2]

Поэтому безумное количество повторений вовсе не сделает твою талию тонкой и не уменьшит квадрицепсы. Все получится с точностью до наоборот. Аналогично и с тысячей повторений на пресс. Мышцы брюшного пресса тоже умеют гипертрофироваться, поэтому будьте просто разумны и умеренны в этом вопросе.

МИФ №2

Мне только попу подкачать. А ноги не надо — они у меня растут моментально!

Это аналог мужского «мне б только пресс и бицепс». Не надо так. Гармоничное развитие — оно разностороннее. Девчата, особенно неопытные, живут иллюзиями моментальных результатов и думают, что могут обезжириться за месяц и за этот же месяц перекачаться. Первое — иллюзия, второе — тем более. К тому же дамы очень зациклены на стрелке весов и она вводит в заблуждение относительно того, что они стремительно накачиваются.

Приступая к регулярным занятиям, мы получаем мышечные микротравмы, которые дают дополнительную задержку жидкости (женщины так любят паниковать из-за прибавки утреннего веса в день после тренировки) и стимулируем мышцы запасать гликоген (тоже прибавка), а еще мышечная ткань находится в тонусе. Если для попы это условно плюс — больше, выпуклее и т. д., то тонус в тех же квадрах зарождает панику. Ибо жир на поверхности все еще никуда не делся и пугает хозяйку объемами.

Как быть? Относиться здраво.

Работать над собой разносторонне. Топить жир, не бояться силовых.

Знаете, девушка просто похудевшая на ощупь очень отличается от похудевшей, но тренирующейся.

А последняя, в свою очередь, отличается на ощупь от той, которая тренируется и находится в форме годами.

Не верите? Просто потрогайте. 🙂

МИФ №3

Боюсь раскачаться как мужык!

А вот сейчас я вас буду пугать. Держитесь крепче.

Мужчины и женщины могут прирастить одинаковое количество мышечной ткани [3]: разница лишь в том, что женщина изначально меньше и слабее.

Страшно? Сейчас сделаю еще страшнее.

Мало того, что М и Ж способны вырастить одинаковое количество мышечной ткани, так женщины еще и лучше прогрессируют в силовых относительно своей стартовой точки [4]. 

Если это кажется теорией, то вот практика: женщины в соревновательных категориях фитнеса проигрывают в мышечной массе мужчинам сопоставимого размера примерно на 20% [5].

Почему, если потенциал один и тот же?

Во-первых, у женщин % жира выше (для мужчин грань с выживанием находится на 3 процентах, у женщин на 12 процентах — потому что, как минимум, сиськи…).

Да и в целом женщин, тяготеющих к работе с большими весами и неуклонному их повышению, куда меньше даже на соревновательном уровне.

Из моих очень субъективных наблюдений: я вижу куда больше мышечных девчат в кроссфите, чем в привычных фитнес-дисциплинах.

Одна из причин — в кф всегда идет погоня за прогрессом в силовых, в то время как в тренажерке до сих пор рулят блестящие гантельки и часы кардио на дорожечке.

Плюс у женщин пропорционально больше мышечных волокон 1 типа (выносливых), которые куда труднее гипертрофируются. Кому нужен пример ткани с композицией «преимущественно из волокон 1 типа» — голень. Попробуй накачай!

А теперь уберем испуг: по факту реально накачанных людей (не только женщин) — мало. Если боитесь перекачаться в мужика — не бойтесь. Не всякому мужику удается накачаться как мужику, вам-то куда?

Превращение в мутанта — это годы тяжелого труда, почти наверняка совмещенные с приемом андрогенных анаболических стероидов. Вы ж не планируете? Ну вот и не бойтесь.

 

МИФ №4

Боюсь, что качалка повлияет на мой гормональный фон. Ещё волосы на спине вырастут

Вне зависимости от вида нагрузки (тяжело/легко, много/мало) — это стимуляция мышц к росту, силе, выносливости.

У женщин критически мало тестостерона (по сравнению с мужчинами — раз в 15 меньше [6]), поэтому вам особо не грозят усишки и прокуренный баритон.

Но вот за гипертрофию мышечной ткани, о которой мы говорили в прошлом пункте, у вас в бо́льшей степени отвечает эстрадиол. [7] [8] [9]

Он же обладает антикатаболическим действием, защищает суставы и связки и имеет кардиопротекторные свойства.

МИФ №5

Чтобы терять жир, нужно не есть жир

Женщины в большей степени, нежели мужчины, полагаются на жир как на источник топлива. [10]

Как уже было указано выше, женщины живут с бо́льшим процентом жира в теле, и это касается не только наличия груди, но и содержания жира внутри мышечной ткани.

Поэтому низкожировые диеты могут в бо́льшей степени негативно сказываться на производительности. Возможно, по той же причине женщины лучше переносят и дольше задерживаются на кетогенных диетах.

Низкожировые диеты одинаково хреново сказываются и на мужском, и на женском гормональном здоровье (которое и так проседает на диете). Чтобы его сохранить женщинам важнее не проваливать жиры совсем низко. Мужчинам в этом смысле чуть полегче, химарям-фармакологам сильно легче. Рекомендации по норме жира можно прочесть в материале «Массонабор.

Практика», если коротко, то лучше не падать ниже 15% от общей калорийности, а если калораж позволяет, то и вовсе довести до 40%. [11] В качестве диетического лайфхака: женщинам на высокожировых диетах несколько сытнее [12], хотя это в большой степени фактор индивидуальный.

Прежде чем бросаться в крайности, прошу обратить внимание на текущее количество жиров в рационе (они зачастую и так в избытке, и маложирные продукты просто приведут его к оптимуму, снизив калорийную нагрузку) и озаботиться их качеством (которое обычно просто пробивает дно, особенно у фанатов русского народного кето)

МИФ №6

Чтобы терять жир, нужно не есть углеводы. Сахар — шмерть!

Типичное заблуждение. И отличная отмазка в духе, я толстая потому что сахарозависимая. Нет, ты толстая потому, что ешь столько, сколько ты ешь. И скорее всего больше, чем сама себе представляешь.

А движешься куда меньше своих представлений. И углеводы тут нигде никак. Да, они чуть задерживают воду, гликоген к одному 1 грамму углей присовокупляет до 3 грамм жидкости. И это просто часть нормы, которая не имеет никакого отношения к тому жиру, который приживался годами.

Сравнение низкожировых с низкоуглеводными диетами показывает, что результат строго одинаковый (при сопоставимом дефиците и уравненном белке) [13].

Поэтому не стоит бросаться в крайности, вырезать углеводы как класс, считать сахар наркотой, заходить в антисахарные марафоны и устраивать сахарный детокс. Просто убедись, что ты в дефиците калорий и впиши уже вкусняшку.

 

МИФ №7

Фитнес — это хорошо, но мне надо убрать целлюлит. Чем намазаться?

Не хочу расстраивать, но целлюлит штука в большой степени наследственная и очень слабо поддается корректировке через препараты. Ну, мое отношение к разного рода волшебным таблеткам вы и так знаете.

Что может помочь? Вот сейчас будьте очень внимательны: больше мышц в тонусе (тренинг), минимизация отечности (тренинг, диета в смысле микронутриентов) и самое главное — меньше жира [14] [15]. Еще раз — тренинг и диета.

У большинства женщин целлюлит не заметен при снижении % жира до 20. Однако грань гормонального здоровья, за которой следуют нарушения цикла, находится примерно там же. У некоторых месячные пропадают уже на уровне 22%, увы, но такова суровая реальность. Поэтому рекомендации по жиру в рационе тут тоже вполне актуальны. И я прошу вас, держитесь подальше от мочегонных, это нисходящая спираль, и ситуация с отеками только ухудшится.

Имеют ли место массажи и спецпроцедуры? Мооожет быть, внесут некую лепту, если все остальное отлажено. Целлюлит на женском теле расположен в местах скопления упрямого жира, который уходит последним. Он, конечно, берется измором, но ему можно и помочь. Механическое воздействие усиливает приток крови к ключевым местам. Просто помните — это доп. меры, которые без основных усилий никак не помогут. Сделать результат и удержать его поможет только образ жизни. А тянуть его как лямку или воспринимать как увлекательное приключение — это уже ваш выбор. 🙂

Список источников

  1. Resistance exercise load does not determine training-mediated hypertrophic gains in young men (Mitchell, 2012)
  2. The impact of metabolic stress on hormonal responses and muscular adaptations (Goto, 2005)
  3. Muscle size responses to strength training in young and older men and women (Roth, 2001)
  4. Response to resistance training in young women and men (O'Hagan, 1995)
  5. Nutritional strategies of high level natural bodybuilders during competition preparation (Chappell, 2018)
  6. Testosterone (U.S. National Library of Medicine, 2018)
  7. Impaired skeletal muscle development and function in male, but not female, genomic androgen receptor knockout mice (MacLean, 2008)
  8. Estrogen Effects on Skeletal Muscle (Brown, 2013)
  9. Influence of sex and estrogen on musculotendinous protein turnover at rest and after exercise (Hansen, 2014)
  10. Sex differences in exercise metabolism and the role of 17-beta estradiol (Tarnopolsky, 2008)
  11. Effect of low-fat diet on female sex hormone levels (Ingram, 1987)
  12. Salt Promotes Passive Overconsumption of Dietary Fat in Humans Bolhuis, 2016)
  13. Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men (Hall, 2016)
  14. A comparative study of the anatomy of adipose tissue in areas with and without raised lesions of cellulite using magnetic resonance imaging (Hexsel, 13)
  15. A study evaluating the safety and efficacy of the VelaSmooth system in the treatment of cellulite (Sadick, 2007)

Блог о здоровом похудении и правильном питании