1. Регулярное употребление кофе помогает сжигать жир
Отчасти правда, отчасти миф.
Да, кофеин действительно является главным и наиболее рабочим компонентом предтренировочных комплексов и жиросжигателей. Но сам по себе никакого чудесного жиросжигающего эффекта он не даёт, а лишь немного влияет на энергобаланс.
Как именно?
Кофеин притупляет чувство усталости, вследствие чего мы чуть больше шевелимся (если задаёмся этой целью), чуть эффективнее на тренировках (если тренируемся), чуть меньше устаём и чуть меньше едим (даже если не особо контролируем потребление). Заметили слово «если» в скобках?
2. Кофе повышает работоспособность
3. Кофе выводит из организма жидкость
Популярное мнение гласит, что кофе обладает мочегонным эффектом и, таким образом, мы можем находиться в не очень-то оптимальном состоянии.
В исследовании Британского университета физического воспитания и спорта* (да-да, Британские учёные опять что-то выяснили) сравнили потребление кофе на уровне 4 мг/кг (распределённые на четыре кружки по 200 мл в течение дня) с аналогичным потреблением простой воды (тоже 4 х 200).
Никакой разницы в количестве суточной мочи не наблюдалось. Совершенно верно: ни в унитазе, ни в штанах. Ровно та же история с 5 мг/кг.
Однако при 6 мг/кг в виде разовой порции (это очень очень много!) — диуретический эффект таки дал о себе знать.
Таким образом, при привычном потреблении кофеина беспокоиться не о чем. В общем, перед сном мы его избегаем пить не по этой причине 🙂
*все ссылки на упомянутые исследования ты найдёшь в гайде
4. Кофе мешает усвоению кальция
Обычно это звучит как:
«Бесполезно пить кофе с молоком ради кальция! Там ничего не усвоится!»
И правда, в пересчёте на каждую выпитую кружку абсорбция кальция снижается примерно на…4 мг. При том, что рекомендованная норма потребления кальция — 1000-1200 мг в сутки (по верхней границе — для подростков и тех, кому за 50).
В одном капучино содержится что-то около 250-300 мг кальция, в одном латте — что-то около 400 мг. Даже с поправкой на биодоступность, 1-2 столовые ложки молока полностью компенсируют данное упущение.
5. Кофе — это не приём пищи, и его можно не учитывать при подсчёте дневной калорийности.
Это так, если речь идёт об эспрессо и американо.
И на этом всё. Другое дело, если ты покупаешь себе какой-нибудь раф с сиропом и посыпкой и… никак не учитываешь это при подсчёте входящих калорий.
Или записываешь, но как обычный капучино. Происходит это из-за ядерной смеси где-то когда-то услышанного про нулевую калорийность кофе и неискоренимой тяги к самообману.
По факту же, разница между капучино и подобной калорийной бомбой составит в районе 200-300 ккал.
Умножаем на 365 дней, и вопрос, откуда к нам прилипла лишняя десяточка, отпадает сам собой. Не надо так.
Итак, мы прошлись по топу заблуждений.
- Что такое кофеин и где он содержится?
- А не вредно ли? Как полезно?
- А не вызывает ли зависимость?
- А не истязает ли ЦНС?
- А как влияет на сон?
- А сколько перед тренировкой?
- Каких видов кофе лучше избегать и почему?
- Кофе-то ладно, а чего там энергетики?
Как получить гайд?
Чтобы получить гайд, нужно:
- Перейти по ссылке
- Нажать на кнопку «Получить гайд»
- Заполнить форму
- Получить гайд на e-mail
- Готово, вы великолепны!