Статьи о развенчании мифов в питании и фитнесе

Хорошая калория, плохая калория, пустая калория

Давайте поднимем популярный вопрос про «качество калорий». Для начала: всё-таки калория и есть калория [1]. Эта простая истина вызывает бамболейло у всех околозожников, которые тут же заводят известную пластинку «не все калории созданы одинаковыми», далее втискивают их в контекст макронутриентов: мол, тысяча калорий из белка и тысяча калорий из жира — это ой какая разница! […]

Высокобелковые продукты: реальная помощь или маркетинг?

Белок помогает сохранять мышечную массу — в том числе и в дефиците калорий, — помогает восстанавливаться, способствует снижению веса (за счёт насыщения) и хорошему самочувствию [1, 2]. Но у тебя наверняка остаются вопросы: что в составе таких продуктов? Так ли они полезны, как утверждает производитель? И насколько они в действительности упрощают сбор белка? Сегодня разбираемся. […]

Таблетки для похудения

Эти препараты прочно вошли в нашу жизнь и в ближайшее время точно никуда не собираются. Поэтому сегодня разбираемся с психологическими тонкостями похудения и выясняем, с чем семаглутид может помочь, а с чем — нет. ———> Ну что, опять о гормонах? Когда мы находимся в дефиците калорий, меняется гормональный фон: повышается грелин (гормон, стимулирующий аппетит), […]

Как наедать белок?

Белка нужно совсем не так много, как тебе кажется: За день получится: Из чего будем набирать: Таким нехитрым образом получаем от 106 до 122 г белка. Как видишь, ничего сложного нет: утрамбовывать ведро творога в желудке не придётся. Включай белок в каждый приём пищи! Почему это важно: так сытнее [5]; проще закрыть дневную норму; […]

Кола зеро убивает печень! Или нет?

Физикл всегда был, есть и будет про научно-доказательный подход и просвещение. Когда появляется очередная громкая новость, мы не бежим переписывать рекомендации. Сначала разбираемся, что именно показали данные: какой это тип исследования, где возможны искажения, как новые результаты соотносятся с уже существующей доказательной базой. И только если картина действительно меняется — мы обновляем подход. Что случилось […]

5 типичных женских заблуждений о питании

МИФ №1: Ешь жирное = набираешь жир Женщины чаще, чем мужчины, полагаются на жир как на источник топлива [1]. Женщины живут с бо́льшим процентом жира в теле, и это касается не только наличия груди, но и содержания жира внутри мышечной ткани. Поэтому низкожировые диеты могут в бо́льшей степени негативно сказываться на производительности. Возможно, по той же […]

Просмотр фильмов ужасов помогает худеть?

Исследование действительно проводили в 2012 году… на десяти испытуемых. Саму научную работу мы не нашли, так как её не публиковали. На этом можно было бы остановиться, но результаты исследования-таки попали в СМИ. А СМИ любят жёлтые заголовки — на то и будем ориентироваться дальше [1]. Действительно ли страх сжигает калории, а не только лишь нервные клетки? Можно ли […]

Дефицит витамина D и упадок сил: есть ли связь?

Солнце задействовано в регуляции циркадных ритмов человека — естественных циклов сна и бодрствования. Это сложный процесс, нарушения которого могут повлиять на настроение, концентрацию внимания, работоспособность и качество сна [2]. Подушним: Организацией циркадных ритмов в головном мозге заведует супрахиазматическое ядро. Это мозговая структура объёмом всего 0,5мм³. Супрахиазматическое ядро взаимодействует с сетчаткой глаза и с эпифизом. Сетчатка передаёт информацию об […]

Фитнес-трекеры: реально помогают или создают иллюзию заботы о здоровье?

Какие показатели снимают носимые устройства Некоторые метрики мы получаем с устройств почти что в первозданном виде. Это: количество шагов: замеряется при помощи акселерометра и гироскопа; пульс: замеряется при помощи светодиода. Эти показатели устройства научились считать достаточно точно. Да, некоторая погрешность присутствует. Для пульса погрешность будет расти с увеличением интенсивности активности, а для шагов — со снижением […]

Питание для похудения: можно ли худеть без отказа от сладкого?

Вот три главных момента, которые стоит усвоить: Похудение строится на общем балансе калорий, а не на исключении отдельных продуктов. Сладкое не запрещено, если оно укладывается в твою суточную норму потребления Умеренность и частота важнее, чем полный запрет.Небольшой десерт раз в день не сорвёт процесс, если остальной рацион сбалансирован. А вот чит-дэй без подсчёта, но с […]

10 мифов о фитнесе и питании, в которые верят 90% женщин

Мифы о спорте, которые мешают прогрессу Начнём разбирать мифы о спорте, которые заставляют тратить время и силы на то, что не работает, и, наоборот, упускать те методы, которые действительно эффективны. Миф 1: «Силовые тренировки сделают вас мужественной». Мужчины и женщины способны нарастить схожий объём мышечной массы [1], разница только в том, что женщины изначально меньше […]

Кофе. Реабилитируем любимый напиток

1. Регулярное употребление кофе помогает сжигать жир Отчасти правда, отчасти миф. Да, кофеин действительно является главным и наиболее рабочим компонентом предтренировочных комплексов и жиросжигателей. Но сам по себе никакого чудесного жиросжигающего эффекта он не даёт, а лишь немного влияет на энергобаланс. Как именно? Кофеин притупляет чувство усталости, вследствие чего мы чуть больше шевелимся (если задаёмся […]

ЗОЖ-мифы