img

Как наедать белок?

Белок — король среди нутриентов.

 

Одни уверены, что без 200 граммов в день мышцы не вырастут, но при этом больше 30 грамм за раз есть нельзя. Другие даже не представляют, сколько едят и где этот белок брать.

img

Сегодня — считаем, сколько нужно и откуда наедать белок, если у тебя обычная взрослая жизнь, и таз творога в тебя не лезет.

Олег Зингилевский
Основатель Physical Trasnformation
СОДЕРЖАНИЕ

Белка нужно совсем не так много, как тебе кажется:

За день получится:

Из чего будем набирать:

Таким нехитрым образом получаем от 106 до 122 г белка.

Как видишь, ничего сложного нет: утрамбовывать ведро творога в желудке не придётся.

 

Включай белок в каждый приём пищи!

Почему это важно:

  • так сытнее [5];
  • проще закрыть дневную норму;
  • формируется полезная привычка;
  • это поддерживает мышечный синтез на должном уровне, если ты не тренируешься [6].

 

Список источников:

  1. Protein to Maximize Whole-Body Anabolism in Resistance-trained Females after Exercise (Malowany, 2019)
  2. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults (Morton, 2018)
  3. Protein “requirements” beyond the RDA: implications for optimizing health (Phillips, 2016)
  4. Dietary Guidelines should reflect new understandings about adult protein needs (Layman, 2009)
  5. Revisiting the role of protein-induced satiation and satiety (Morell, 2017)
  6. Characterisation of the Muscle Protein Synthetic Response to Resistance Exercise in Healthy Adults: A Systematic Review and Exploratory Meta-Analysis (Davies, 2024)

Блог о здоровом похудении и правильном питании

img

Секретные секреты похудения (продолжение)

Не бойся есть на ночь. В том числе углеводы. Доступная наука гласит об эффектах от нейтрального до положительного, но точно не отрицательного. Кардио — не обязательно для похудения. Голодное кардио — дважды не обязательно.

img

Почему всё-таки тренироваться и диетить, а не просто диетить

Почему нельзя просто худеть и не тренироваться? Вне зависимости от возраста, пола, политических убеждений ваша задача — снизить количество жира до минимальной границы здоровых значений и сохранить максимум мышц. Когда всё наоборот, ваш пол будет оставаться невыраженным, возраст — состаренным, самочувствие — омерзительным, а предпочитать будут не вас.

img

Метод тарелки здорового питания или подсчет продуктов в граммах: что лучше для здорового питания и похудения?

Метод тарелки появился как развитие более ранних моделей визуализации рекомендаций по питанию. До него во многих странах использовали пищевые пирамиды, однако исследования и практика показали, что людям сложно переводить рекомендации вроде «6–11 порций зерновых» в реальные приемы пищи. В 2011 году Гарвардская школа общественного здравоохранения представила модель тарелки здорового питания (Healthy Eating Plate) как более […]

img

Микронутриенты (часть 2). Сколько есть и откуда брать?

Кальций Сколько есть? Рекомендуемое суточное потребление — 1000 мг в день для людей 18–50 лет и 1200 мг в день для людей 50+ [1]. Откуда брать? Абсолютный лидер по содержанию кальция — молочная продукция во всём своём многообразии: Твёрдые сыры (пармезан, грана падано): содержат до 1200 мг кальция. Чеддер, эмменталь и грюйер — чуть скромнее, но […]

img

Растительность: самый недооценённый суперфуд

Пять причин добавить растительность в свою продуктовую корзину: 1. Жить дольше. Немного цифр для убедительности: большое количество растительности в рационе связано со снижением смертности от всех причин на 13–15% [1–2]. А увеличение доли растительного белка в рационе на 3% — со снижением смертности на 5% [3]. Международная комиссия EAT-Lancet (группа учёных, которая решает задачу, как к […]

img

На сколько можно похудеть за месяц: какие результаты считаются реальными

От чего зависит результат похудения Результат похудения через месяц после начала диеты не является предсказуемой величиной: он варьируется даже у людей с одинаковым весом и ростом. Вот ключевые факторы, которые определяют прогресс похудения по неделям и итоговую цифру на весах: Исходный вес и процент жировой ткани: чем больше лишнего веса, тем быстрее уходят первые килограммы […]