img

Диета и тренинг для самых занятых

Среди моих друзей и знакомых очень мало людей, которые маются бездельем и совершенно не знают, куда деть своё время. Собственно, от них и поступил вопрос: «А как бы мне так привести себя в форму, чтобы втиснуть это в мой адский график?»

img

Как у человека, живущего в адском графике (но не привязанного, к счастью, к социуму режимом), у меня есть несколько лайфхаков. А ещё мой личный опыт тех лет, когда я был наёмным сотрудником с трудовыми буднями с 9 утра и до бесконечности.

Заодно накидаю лайфхаки не только о том «как сделать хорошо», но и о том «как удержать» для тех, у кого постоянно включён режим «пятилетка за два года». Важное уточнение: я сейчас буду писать про людей, которые умеют не только «много делать», но и «много сделать»

Олег Зингилевский
Основатель Physical Trasnformation
СОДЕРЖАНИЕ

Тем, кто прочитает и решит написать: «это слишком, у меня нет и десяти минут», — это вопрос приоритетов. Моими лучшими, самыми точными, исполнительными и результативными клиентами были люди, обременённые должностями, ответственностью и безразмерным рабочим днём.

Дьявольски времязатратный триатлон прижился вовсе не в среде безработных на пособии, а как раз наоборот — среди ребят, у которых будни отличаются от выходных лишь тем, в галстуках они сегодня трудятся или без.

Чёрт, я даже знаю одного парня, который, имея ненормированный рабочий график в госструктуре, умудрялся 1−2 раза в день тренить, учиться, писать статьи, вести клиентов и даже вырастить один неслабый онлайн фитнес-проект.

Поэтому бери и применяй. Погнали:

1. Диета

Я, само собой, за подсчёт (калорий и БЖУ). Это топ инструмент, когда у нас есть цель по физической форме. Подсчёт — это возможность прийти к цели предсказуемо, прогнозируемо, наверняка.

Если ты относишься к типажу «мне плевать, что там обо мне думают, это я задаю тон, как надо + результат будет у меня и для меня, а не у других», то можно брать с собой весы куда угодно, сейчас продаются очень компактные модели.

Да, и в путешествие, и в командировку, и к маме на день рожденья. Или вымогать у заведений техкарты и граммовки блюд. Это уже давно никого не напрягает и не удивляет, ну или пусть поудивляются, делов-то.

Если такой опции по какой-то причине нет, то выручают ещё два варианта для занятых. Доставка рационов, где уже прописаны макросы, — это раз.

Да, это вариация на тему «лоточков с собой», но сейчас это уже бывает вкусно, плюс выверено по макросам, и очень занятому человеку не нужно готовить. Если погребение под завалом работы происходит в офисе, то это вообще кандидат на оптимум.

Альтернатива (или дополнение к прошлым пунктам) — это периодическое голодание (ПГ). Берём популярный протокол 16/8 и интегрируем в жизнь. Это буквально значит 16 часов голода и 8 часов пищи: ночь не ели, не позавтракали, не пообедали, вечером приступили к приёму пищи. 16/8 можно легко превратить в 14/10, а можно и в 20/4.

Суть в том, что человек прекрасно адаптируется к длительным периодам голода, что и подтверждает популярность подобных ПГ протоколов.

Причём наука как раз подтверждает, что при питании ad libitum (до комфортной сытости) вслед за сокращением пищевого окна следует и сокращение потребляемой энергии. То есть сокращая период «когда можно», мы начинаем есть меньше, не испытывая чрезмерного дискомфорта, что и требуется.

Популярное возражение «у меня интеллектуальная работа, мой мозг требует глюкозы» разбивается о практику. Внезапно человек понимает, что может работать, не прерываясь на еду, никакой обеденной сонливости, прекрасный фокус на задачах и т. д.

Кстати, кофе на ПГ, в отличие от еды, никто не отменял 🙂

Гибкая диета для похудения

Гибкая диета для похудения

2. Силовой тренинг

Силовой тренинг.

Я, конечно же, рекомендую силовой тренинг, если хочется сжечь максимум жира и минимум мышц. Здесь я не буду говорить про рекомпозицию: обычно люди с таким образом жизни имеют не лучший ресурс для восстановления и зачастую недосыпают. Поэтому просто выжимаем максимум эффективности из минимума времени.

Подразумевается, что есть возможность посещать зал 2−3 раза в неделю. Может быть, четыре — это вообще шикарно.

Как треним?

Однозначно фулбоди, причём бьём по площадям, отдавая предпочтение многосуставным упражнениям (той самой базе в различных вариациях, а ещё подтягиваниям, хиптрастам и т. д.). И речь даже не о том, что изоляция в чём-то провинилась, а в том, чтобы успеть простимулировать к росту побольше всего.

Однозначно учиться технике, однозначно учиться доходить до отказа, не нарушая эту технику.

Крис Бирдсли описал теорию эффективных повторений, суть которой такова: мы делаем не просто хореографию со штангами и гантелями, а стимулируем мышцы и пытаемся добиться максимальной активации мышечных волокон, которая стремится к 100% при приближении к мышечному отказу.

При этом последние пять повторений (вне зависимости от того, сколько их всего) тяжелы и похожи на пятиповторный максимум, а заключительное повторение — на одноповторный и доставляет серьёзные страдания исполняющему.

Обычно люди бросают подход, когда чуть стало тяжело, или пошло жжение, или случилось 12-е повторение, а в программе написано 4*12.

А смысл и эффективность как раз в том, чтобы делать ВСЕ повторения в каждом подходе (тогда подходов внезапно можно делать сильно меньше). И с течением времени наращивать веса.

Эта комбинация позволяет уработать всё тело достаточно быстро, очень эффективно и, самое главное, добиться прогресса, а не оставаться в застое, как большинство окружающих рекреационных мамкиных билдеров в непроходящем межсезонье.

Этот же подход прекрасно работает и во всяких командировочных режимах, когда есть не зал, а лишь его убогая имитация при гостинице. Взяли то, что есть (гантели по 20 кг), и пошли работать в отказ. Пусть веса не те, и упражнения не те, стимул можно задать и подручными средствами.

Для любителей кроссфита тоже есть немало опций.

Коммерческие группы зачастую укладываются в час времени, и лучше этот час провести на тренировке, а не в вечерней пробке.

Меня всегда удивляли коллеги, которые сбегали с работы «в шесть ровно», чтобы тут же встать в двухчасовой затор: уж лучше потренить, или погулять, или почитать, или пост в инсту написать, или любовницу навестить, чем вот это всё.

Что бы ты не выбрал, дорога домой после занимает уже полчаса вместо двух, и жена не заметит разницы. А если ты всё-таки выберешь кроссфит, то долгими зимними вечерами в чужом городе тебя согреет… сотня-другая бёрпи 🙂

Питание и тренировки

Питание и тренировки

3. Активность

Так как работы много, но вся в основном сидячая, причём иногда по 12 часов кряду, нужно выискивать возможности для движения. Не будем про всякие «пятиминутные комплексы упражнений на рабочем месте» и прочие вариации на тему фитнеса в изоляторе. Это бестолковое барахло и серьёзно настораживает окружающих (а они и так косятся на твои весы).

Поэтому: как минимум выработать привычку двигаться всегда, когда это становится возможным. Если есть немного времени, объект находится в шаговой доступности, в наушниках — занимательная аудиокнига, или есть необходимость сделать звонок-другой, смело идём ногами. Тем более, что в больших городах сейчас «дойти пешком» зачастую занимает столько же времени, сколько доехать на авто и найти место для парковки.

Когда меняется взгляд на активность, происходят забавные сдвиги в мышлении. Конечно, человека в строгом костюме на велосипеде у нас (в отличие от Голландии, например), не встретишь. Но и привычка «искать парковку возле входа в…» уходит в небытие. Дальше встал — ну и ладно, нахожу шаги.

Ещё одна опция, хоть вместе, хоть вместо: утреннее кардио. Да-да. И для здоровья, и для дополнительных трат.

Это именно опция, но она становится важной для тех, кто очень мало двигается. Сейчас скажу крамолу: даже голодное (!) кардио, особенно для тех, кто практикует ПГ. В некоторых исследованиях голодное кардио снижало аппетит в течение дня, и этим можно воспользоваться. Хотя подобная реакция может варьироваться от человека к человеку, поэтому нужно проверять на себе.

Голодное кардио НЕ имеет преимуществ перед сытым. И я вообще не предлагаю кардио тем, кто нахаживает свои 10+ тысяч шагов в день. Однако мы говорим про тех, у кого в силу образа жизни очень низкая активность (а сниженная активность как раз соседствует с относительно повышенным аппетитом).

Итог: «делай что можешь, с тем что имеешь, там где ты есть» — удивительно, да?

Даже современный занятой ритм жизни позволяет втиснуть очень многое. Вышеописанными рекомендациями можно жонглировать как угодно.

По питанию можно взять на вооружение что-то одно, а можно совмещать подсчёт с готовыми рационами и с ПГ в любых комбинациях.

Можно считать калории только дома, а на работе голодать. Можно считать дома, а на работу брать рацион. Можно на работе считать, а в бане с уважаемыми людьми — нет, но оставлять зазор для водки и закуски. Можно завтракать, голодать в течение всего дня, а затем ужинать.

Я уже написал про возможность тренить после работы, пока все стоят в пробках, а ведь ещё можно тренить до, ведь многие залы именно ради таких клиентов отрываются с утра пораньше, в них нет столпотворения, и сама тренировка проходит в полтора раза быстрее.

Две сессии кача могут быть дополнены каким-нибудь теннисом или боксом, смотря к чему лежит душа. Иногда велотренажёр, купленный в дом, это не только место для сушки носков и точилка для кота, но и возможность покрутить педали за эпизодом сериала (для тех, кто использует их для переключения внимания). Одна-две серии, и полноценная кардиотренировка в активе.

Можно брать с собой еду из дома, особенно такую, которой нет в ближайшем общепите: фрукт-другой, протеин или протеиновый батончик.

В любом случае было бы желание. У тех людей, под которых написаны эти рекомендации, желание есть, а возможность они создадут. Ну и, возможно, этот человек именно ты. Не станем ждать понедельник, правда? 🙂

Похудение для самых занятых

Похудение для самых занятых

Блог о здоровом похудении и правильном питании

img

Кальций, молоко, белок и кости: Правда ли, что молоко вымывает кальций из костей (вредит костям)?

В одном из обсуждений в 20-м потоке была поднята занимательная тема, а точнее, древнейший из мифов. А именно негативное влияние белка/молока и вымывание кальция из костей. Я реально не думал, что мне придется отвечать на этот вопрос в 2020-м году, но обсуждение приняло крутой оборот даже со ссылками на пабмед (а это, как известно, делает достоверным всё что угодно)).

img

Почему я не рекомендую кето

Кето — довольно хайповая тема, от которой пригорит у очень многих сторонников кетогенных диет, хотя их в массе верно называть «уверовавшими». Чтобы быть объективным, я приведу максимум аргументов и объясню, почему я считаю кетогенную диету совершенно неоптимальным решением: и с точки зрения здоровья, и с точки зрения фигуры, и с точки повышения спортивных показателей.

img

Отёки: как избавиться? (Часть 2)

Продолжаем нашу упоительную беседу про очевидное невероятное. Правда ли отеки так уж преследуют любителей фитнеса? Или их преследует дурная голова, богатое воображение и старые добрые иллюзии?

img

Таинства метаболизма: сломать нельзя разогнать (Часть 3)

В первой части я писал, что в реальности «разгон метаболизма» — это никакой не разгон. Фактически это всего лишь образ жизни, создающий достаточные затраты, чтобы полностью удовлетворять аппетиты. Во второй части намекнул на чудесное исцеление от недуга адаптивного термогенеза. Как ты понимаешь, не такое уж чудесное.

img

ПП против IIFYM, медленные углеводы против быстрых, и сложные против простых

Во-первых, деление углеводов в пище на быстрые/медленные/простые/сложные довольно условное. Если в двух словах, то к простым относятся моносахариды (глюкоза, фруктоза, декстроза) и дисахариды, а остальные: олигосахариды и полисахариды — уже к сложным. Более подробно в нашем материале.

img

Здоровые толстяки, худые диабетики и при чем здесь ты

Классический взгляд делит людей на условно стройных (индекс массы тела (ИМТ)30). Почему условно? Да потому что расчёт ИМТ основывается только на росте и весе и не учитывает % жира